简易版:红烧排骨

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a伊子

这是一款简单易做又美味十足的红烧排骨

用料

排骨

800克

姜

4片

红烧肉料汁

80-100ml

开水

1500ml

八角

1个

简易版:红烧排骨的做法

排骨焯水备用。

热锅上油，排骨翻炒至金黄。

加入红烧料汁，翻炒上色。

加入开水，没过排骨。

放入姜片，大火烧开调至中小火。

炖煮大约45分钟，汤汁浓稠，开始大火收汁。

装盘收工。

小贴士

备注:红烧料汁口味甜咸，用量根据个人口味适当增减。

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